Opium Sushi Bar

Opium Sushi Bar

3.8 (12) · Sushi · Informacion

Shëtitorja Murat Toptani, Tirana, Albania

Zbritje Kicker për cdo porosi

Mbyllur

13:00 - 23:45

1,499 ALL Porosia minimale

STARTER

Roasted Foie Gras

1,725 ALL

Kek erzash, mango, xhel mango herb cake, mango, gel mango

Roasted Foie Gras

Dimsum Gyoza Combo

1,725 ALL

Karkalec, pulë, vegjetarane, spicymajo, sweet chili

Dimsum Gyoza Combo

Manouri Cheese

1,435 ALL

Djathë manuri, susam, mjalt i athët, dardhë e karamelizuar

Manouri Cheese

Springrolls vegetable

745 ALL

Sweet chilli, susam spring rolls, sweet chili, sesame

Springrolls vegetable

Bao Buns Shrimp

1,150 ALL

Salat iceberg, lolo rosa, karkalec, spicy majo, lime

Bao Buns Shrimp

Shrimp Tempura

1,320 ALL

Karkalec, salcë pikante, susam shrimps, spicy mayo, sesame

Shrimp Tempura

Crispy fried squid

860 ALL

Kallamar, salcë hudhre, lime squid, garlic sauce, lime

Crispy fried squid

SALAD

Sallatë Wakame

1,035 ALL

Gjethë miks, wakame, soja, kastravec, spec chilli

Sallatë Wakame

Sallatë Salmon

1,380 ALL

Gjethë miks, salmon i tymosur, avokado, mango, qitro, salce limoni

Sallatë Salmon

Special Opium

1,090 ALL

Gjethe miks, salcë opium, avokado, karkalec i zier, susam

Special Opium

SOUP RAMEN

Chicken Ramen

1,150 ALL

fileto pule, bullion pulë, perime, kimchi, vezë / chicken filet, chicken stock, vegetables, kimchi, eggs

Chicken Ramen

Beef Ramen Noodle Soup

1,265 ALL

Bullion vici, fileto vici, perime, noodles vezë

Beef Ramen Noodle Soup

Carrot Soup

920 ALL

Bukë krokante, karkalec, vaj karkaleci

Carrot Soup

Duck Ramen

1,150 ALL

Fileto rose, bullion pule, perime, kimchi, vezë

Duck Ramen

Soup Miso

805 ALL

Djathë tofu, bulion peshku, alga deti, qepë jeshile

Soup Miso

Vegetables

Edamame

805 ALL

Edamame

Padrón peppers

745 ALL

Kimchi sauce, philadelphia, panna

Padrón peppers

Mushrooms miks

1,035 ALL

Champignon, oyster, shimeji, sesame oil

Mushrooms miks

Sweet corn

805 ALL

Fried corn, teriyaki, sesame

Sweet corn

Edamame kimchi

860 ALL

Edamame, kimchi, lime

Edamame kimchi

CRUDO TARTARE TATAKI

Red Shrimps Crudo

2,760 ALL

Karkalec viol, passion fruit dressing, vaj karkaleci

Red Shrimps Crudo

Tuna Tartar

1,495 ALL

Ton, rrep, guacamole, soja, filiz tuna

Tuna Tartar

Beef Tataki

1,725 ALL

Djathë brie, bajame te pjekura, tartuf

Beef Tataki

Cheviche Sea Bass

1,670 ALL

Lime, mango, levrek, spec, salcë kajsie, vaj, brozilok

Cheviche Sea Bass

Octapus Carpaccio

1,955 ALL

Kaperi, vaj ulliri, lime

Octapus Carpaccio

Salmon Tartar

1,550 ALL

Salmon, lemon xhel, avocado, qepë, lime, icura caviar

Salmon Tartar

Tuna Tataki

1,610 ALL

Ton, qepe, pure selinoje, susam kimchi

Tuna Tataki

NOODLES PASTA RISOTTO

CRAB RISOTTO

2,870 ALL

gaforre mbretërore, pastë curry, kokos /king crab, curry paste, coconut milk

CRAB RISOTTO

Noodles With Shrimp Tiger

1,265 ALL

Noodles orizi, perime, karkalec tiger, salcë soya

Noodles With Shrimp Tiger

Vegetable Noodles

1,000 ALL

Vegetable Noodles

BEEF RAVIOLI

1,720 ALL

kërpudha shimei, sharllots, yuzu, miso /shimei mushrooms, shallot, yuzu, miso

BEEF RAVIOLI

Truffle Risotto

1,610 ALL

Tartuf i fresket, kërpudha, vaj tartufi, djath grana

Truffle Risotto

Noodles With Chicken

1,090 ALL

Noodles orizi, perime, pule, pate, salcë soja

Noodles With Chicken

CLASSIC ROLLS

Hosomaki Tuna Salmon

860 ALL

Salmon, tuna, cucumber, spicy mayo

Hosomaki Tuna Salmon

Vegetable

920 ALL

Carrots, cucumber, spring onion, avocado

Vegetable

Salmon Avokado

1,205 ALL

Salmon, avocado, philadelphia

Salmon Avokado

Seabass

1,265 ALL

Seabass, avocado, spicy, jalapeño, soya

Seabass

California Crabs

1,380 ALL

Crab, unaki, mango, avocado

California Crabs

Shrimp Tepura Roll

1,320 ALL

Shrimp tempura, philadelphia, spicy

Shrimp Tepura Roll

Spicy Tuna

1,090 ALL

Avocado, cucumber, tuna, spicy, spring onion

Spicy Tuna

SASHIMI NIGIRI TEMAKI

Sea Bass Nigiri

460 ALL

Sea Bass Nigiri

Salmon Temaki

690 ALL

Salmon Temaki

Salmon Nigiri

440 ALL

Salmon Nigiri

Sashimi Shrimp

440 ALL

Sashimi Shrimp

Tuna Sashimi

430 ALL

Tuna Sashimi

Tuna Temaki

690 ALL

Tuna Temaki

Sea Bass Temaki

633 ALL

Sea Bass Temaki

Salmon Sashimi

437 ALL

Salmon Sashimi

Tuna Nigiri

460 ALL

Tuna Nigiri

Shrimp Temaki

575 ALL

Shrimp Temaki

Shrimp Nigiri

405 ALL

Shrimp Nigiri

Sea Bass Sashimi

440 ALL

Sea Bass Sashimi

Icura Sashimi

575 ALL

Icura Sashimi

SPECIAL ROLLS

Opium

1,955 ALL

Salmon, levrek, karkalec, ton, avokado, qep krokante salmon, seabass, shrimp, tuna, avocado, crispy onion

Opium

Seabass Roll

1,895 ALL

Avocado, levrek, spicy sauce, levrek krispi

Seabass Roll

Panko Shrimp

1,725 ALL

Karkalec tigër, filadefia, gukamole

Panko Shrimp

Shrimp To Beef

2,185 ALL

Fileto viçi, karkalec, kastravec, unagi, salcë tartufi

Shrimp To Beef

Dragon Rolls

2,070 ALL

Ngjala, kastravec, avokado,

Dragon Rolls

Duble Top-Up

1,955 ALL

Salmon, levrek, karkalec, spicy majo, susam

Duble Top-Up

Spicy Tuna Tartar

1,840 ALL

Tartar toni, kimchi, karkalec, kastravec, guacamole

Spicy Tuna Tartar

Royal Truffle

2,530 ALL

Ton, xhinxher, qepë, avocado, tartuf i freskët,

Royal Truffle

Ebiten

2,120 ALL

Karkalec, avokado, susam, salmon, filadefia

Ebiten

Icura

2,990 ALL

Icura salmoni, kastravec, avokado, filadefia

Icura

Crunchy Panko

2,010 ALL

Salmon, avocado, filadefia,

Crunchy Panko

Sakura

2,240 ALL

Gaforre e marinuar, mango, avokado, karkalec

Sakura

COMBO ROLLS SUSHI

Combo 20 2 Person

3,335 ALL

Tempura roll, opium, nigiri, salmon sashimi

Combo 20 2 Person

Combo 30 2-3 Persons

6,325 ALL

Top up, sakura, seabass rolls, temaki dhe nigiri.

Combo 30 2-3 Persons

Combo 40 4-5 Persons

8,050 ALL

Panko,california, shrimp tempura, dragon, nigiri, sashimi

Combo 40 4-5 Persons

MAIN COURSE

Salmon Teryaki

2,010 ALL

Fileto salmon, teriyaki, kinoa, gjethe miks, icura, salce

Salmon Teryaki

Chicken Teryaki

1,665 ALL

Fileto pule, xhinxher, oriz basmati, susam

Chicken Teryaki

Rossini

2,875 ALL

Fileto vici, foie gras, salc piperi, shparag, terrine patate

Rossini

Tuna Fillet

1,610 ALL

Ton, salc piperi, kripe maldon

Tuna Fillet

Seabass Fillet

1,895 ALL

Fileto levreku, bulion peshku, domate konfi, asparag, pure tumeriku

Seabass Fillet

DESSERT

Cheesecake Matcha

920 ALL

Krem matcha, biskotë, cokollatë e bardhë

Cheesecake Matcha

Opium Terrine

860 ALL

Qershi, cokollatë e zeze, akullore fruta mix

Opium Terrine

Mochi

460 ALL

Shije të ndryshme different flavors

Mochi

Souffle Lava Cake

1,150 ALL

Çokollatë e zeze, akullore vanilje, fruta pylli dark chocolate, vanilla ice cream, wild fruits

Souffle Lava Cake

Supa Soups Vietnamese

SUPË ME PULË GAFORRE & MISËR TË ËMBËL

1,670 ALL

Gaforre, mish pule, misër i ëmbël, bishtaja, karrotë, vezë, koriandër dhe vaj susami, në një lëng të pasur pule. Crab, chicken, sweetcorn, green beans, carrot, egg, coriander and sesame oil in a rich chicken broth

SUPË ME PULË GAFORRE & MISËR TË ËMBËL

PHỞ VIETNAMEZE ME VIÇ

1,260 ALL

Mish viçi i butë dhe petë orizi aromatike, në një lëng të pasur të parfumuar me kanellë, kardamom dhe barishte të freskëta. Tender beef and aromatic rice noodles in a fragrant broth infused with cinnamon, cardamom and fresh herbs

PHỞ VIETNAMEZE ME VIÇ

QULL ME PULË & SALLATË PULE

2,070 ALL

Qull orizi i gatuar ngadalë me pulë, qepë të njoma, koriandër, qepë krokante dhe piper të sapobluar.Mish pule, lakër e bardhë, karrotë, nenexhik i freskët, kikirikë dhe qepë krokante, të shoqëruara me salcë tradicionale peshku.

QULL ME PULË & SALLATË PULE

Sallata Salads Vietnamese

SALLATË VIETNAMEZE ME PESË NGJYRA & VIÇ

1,890 ALL

Mish viçi i butë, lakër e kuqe, kastravec, qepë e bardhë, karrotë, nenexhik i freskët dhe spec djegës, me susam, salcë peshku, krokante orizi me karkaleca. Tender beef, purple cabbage, cucumber, white onion, carrot, fresh mint, chilli and sesame, served with fish sauce and shrimp crackers.

SALLATË VIETNAMEZE ME PESË NGJYRA & VIÇ

SALLATË ME FRUTA DETI

1,150 ALL

Karkaleca, kallamar, qepë e bardhë, spec i kuq, spec jeshil, spec i verdhë, gjethe menteje, koriandër, kikirikë, salcë peshku. Shrimp, squid, white onion, red bell pepper, green bell pepper, yellow bell pepper, mint leaves, coriander, peanuts, fish sauce.

SALLATË ME FRUTA DETI

Specialitete Specialities Vietnamese

SPRING ROLLS VEGJETARIANE

1,150 ALL

Patate, bishtaja, koriandër, qepë e bardhë dhe vezë, të mbështjella me petë krokante orizi. Potato, green beans, coriander, white onion and egg wrapped in crisp rice paper.

SPRING ROLLS VEGJETARIANE

SPRING ROLLS VIETNAMEZE ME KARKALECA & MISH DERRI

1,720 ALL

Mish derri, karkaleca, patate të ëmbla, kërpudha vesh druri dhe vermiçel orizi, të mbështjella me petë të holla orizi. Pork, shrimp, sweet potato, wood ear mushroom and vermicelli wrapped in delicate rice paper.

SPRING ROLLS VIETNAMEZE ME KARKALECA & MISH DERRI

KARKALECA ME HUDHËR

1,380 ALL

Karkaleca të kaurdisur me hudhër të freskët dhe erëza aromatike. Sautéed shrimp with fresh garlic and aromatic seasoning.

KARKALECA ME HUDHËR

KARKALECA TAY HO

1,490 ALL

Krokante me karkaleca dhe patate të ëmbla, vezë, koriandër, qepë të njoma, rrepkë, karrotë dhe salcë peshku. Crispy shrimp and sweet potato cakes with egg, coriander, spring onion, radish, carrot and fish sauce.

KARKALECA TAY HO

ROLLS ME FRUTA DETI & FRUTA TROPIKALE

1,720 ALL

Karkaleca dhe kallamarë me mollë, dardhë dhe banane, të shërbyera SPRING me salcë kremoze tropikale. Shrimp and squid with apple, pear and banana, served with a creamy tropical dressing.

ROLLS ME FRUTA DETI & FRUTA TROPIKALE

MISH VIÇI I ZIER NGADALË ME BAGETË VIETNAMEZE

1,380 ALL

Mish viçi i gatuar ngadalë me domate, bar limoni, hudhër dhe erëza aromatike vietnameze, shërbyer me bagetë të ngrohtë dhe karrotë. Slow-cooked beef with tomato, lemongrass, garlic and aromatic Vietnamese spices, served with warm baguette and carrot.

MISH VIÇI I ZIER NGADALË ME BAGETË VIETNAMEZE

VERMIÇEL ORIZI ME TOFU & PERIME

1,380 ALL

Vermiçel orizi i skuqur në wok me speca, qepë, qepë të njoma, kërpudha vesh druri, selino dhe tofu. Rice vermicelli stir-fried with peppers, onion, spring onion, wood ear mushroom, celery and tofu.

VERMIÇEL ORIZI ME TOFU & PERIME

LEVREK ME CURRY KOKOSI

1,890 ALL

Levreku me patate të ëmbla, speca, qepë, bar limoni dhe hudhër, në një salcë aromatike curry me kokos, shërbyer me oriz jasemini në avull. Seabass with sweet potato, peppers, onion, lemongrass and garlic in a fragrant coconut curry sauce, served with steamed jasmine rice.

LEVREK ME CURRY KOKOSI

Pjatat Kryesore Main Course Vietnamese

PULË E PJEKUR NË KRIPË

1,440 ALL

Pulë e pjekur në skarë, shërbyer me kripë vietnameze me spec djegës dhe oriz në avull. Grilled chicken served with Vietnamese chilli salt and steamed rice.

PULË E PJEKUR NË KRIPË

LEVREK I PJEKUR

2,070 ALL

Levreku i pjekur në skarë, shërbyer me kripë vietnameze me spec djegës dhe oriz në avull. Grilled seabass served with Vietnamese chilli salt and steamed rice.

LEVREK I PJEKUR

Ëmbëlsira Dessert Vietnamese

LYCHEE CAKE

920 ALL

Miell, qumësht kokosi, kakao, gjalpë, qumësht, vezë pule, patate e ëmbël, vanilje, gjethe panda. Flour, coconut milk, cacao, butter, milk, chicken egg, sweet potato, vanilla, panda leaves.

LYCHEE CAKE

AKULLORE ME BANANE & KOKOS

970 ALL

Banane, qumësht kokosi dhe qumësht i kondensuar, me krem pana, kikirikë, çokollatë dhe vanilje. Banana, coconut milk and condensed milk with whipped cream, peanuts, chocolate and vanilla.

AKULLORE ME BANANE & KOKOS

KEK ME BANANE TË PJEKUR

860 ALL

Kek me banane të pjekur në skarë, qumësht kokosi, qumësht i freskët, gjalpë dhe susam. Grilled banana cake with coconut milk, fresh milk, butter and sesame.

KEK ME BANANE TË PJEKUR

KEK ME FASULE MASH TË PJEKURA

1,030 ALL

Ëmbëlsirë tradicionale me fasule mash, qumësht kokosi, qumësht të kondensuar, gjalpë dhe vezë. Traditional mung bean cake with coconut milk, condensed milk, butter and egg.

KEK ME FASULE MASH TË PJEKURA

GATO FLAN VIETNAMEZ

860 ALL

Ëmbëlsirë e butë në stil vietnamez me flan, qumësht të freskët, krem, kakao dhe vanilje. Vietnamese-style soft cake with flan, fresh milk, cream, cacao and vanilla.

GATO FLAN VIETNAMEZ